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特级147是元沛农坊与达人共同合作的心血结晶,展现永续与美味价值的交融。我们运用极致的栽培方式,追求每一粒稻米都要饱满透亮,以降低产能换取高品质的代表作。我们历经两年时间,寻找可以生产出媲美日本梦幻名米品质的的农人,并透过符合永续环境的方式栽培高雄147。 降低肥料的使用,避免了过度使用肥料造成土壤的酸化,同时带来较好的稻米品质。 透亮如白玉的美观,大小近乎均一的特级147,在煮饭的过程就能感受到舒服淡雅甜点的香气,入口饱满,软糯中带着Q弹,呈现绝佳的白米滋味。
烹调的时候,需将米洗净至洗米水清澈即可。 使用IH电子锅煮饭,依据米的杯数,将水加至电锅内刻度。 若使用大同电锅煮饭,请先浸泡20分钟后,让米粒吸饱水分后将米粒沥干,并依据米的杯数,加入等量的水入锅煮饭。
美味和永续是可以兼容并蓄的。特级147美味,诠释我们在地方创生的核心理念 : 食味美感,从科学开始。乡村永续,要科技解方。我们希望这款商品的设计能邀请更多人认同环境永续的价值,与我们一起守护美好的台湾风土。
商品介绍
商品信息
食品信息
- 赏味期限
- 制造日期后 365 天
- 过敏原
- 无
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 450g x 6
运费与其他信息
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