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最受欢迎的在地传统甜点,等你来体验,自己动手做最安心!
小班制!专业厨师亲自指导烹饪,来场美食与文化的交流。
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**【料理内容】**
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**1. 经典甜点:凤凰酥**
凤凰酥是台湾最受欢迎的伴手礼之一,我们特别研发以手炒金钻土凤梨及新鲜咸蛋黄为馅料,融入顶级乳制品的饼皮,凤梨馅的自然酸甜与咸蛋黄的咸香,一口咬下散发浓郁的奶香味、酥酥软软风味绝佳,百吃不腻!
**2. 古早味糕点:桂圆蛋糕**
桂圆糕是台湾民间的滋补点心,桂圆或称福圆,有活血保暖的效果,亦是台湾古早味代表点心之一。
**3. 铭茶品茗:高山乌龙茶**
老师亲自示范何谓台湾茶道,品尝来自阿里山的高山乌龙茶,体验台湾甜点的视觉、味觉与嗅觉飨宴!
※ 完成的甜品:可以带回3颗凤凰酥和3颗桂圆糕品尝 ※
**【课程信息】**
・教室地点:台北市光复南路 290 巷 5 号 2 楼
・料理时间:每天14:30~17:00,约 2.5 小时
**【其他备注】**
➤ 特殊餐食:如素食、饮食禁忌、过敏食物,请于预定课程时备注告知
➤ 亲子共学:12 岁以下孩童每位收费 800 元
➤ 教学语言:中、英、日语言对应
➤ 课程食谱:课程完成后随后发送
**【更多体验】**
台北传统美食手作(小笼包、麻油香菇鸡面线、凉拌干丝、珍珠奶茶)
https://www.pinkoi.com/product/ve8agSc6
台湾传统甜点手作(凤凰酥、蛋黄酥、豆花)
https://www.pinkoi.com/product/HcKLykTH
台湾传统轻食手作(小笼包、肉羹汤、珍珠奶茶)
https://www.pinkoi.com/product/JB6a6Ptv
台湾传统轻食手作(萝卜糕、肉羹汤、豆花)
https://www.pinkoi.com/product/if6JWj79
**【关于 CookingFunTaiwan 暖心厨房】**
传承自台湾妈妈手路菜,台菜料理教室运用宝岛四季盛产的蔬果食材,做出美味与健康的在地美食,我们的料理不是教学,而是与参加课程的朋友聊聊台湾料理的配料,如红葱头对台湾小吃的不可或缺的重要性、调味料是付予甘甜味的灵魂、红烧料理的之称为红烧由来,台湾料理的酱香、汤鲜、辣而不咸、料多味美,CookingFun暖心厨房以在地美食交流的心情和来至世界各地旅客分享、传达真诚的美味,我们有日文、英文、中文的烹饪老师带领您,留下人生中台湾的美食记忆。
活动内容
注意事项
**【退费规定】**
1. 顾客若因个人情事无法如期参加课程,请于预定课程前一日站内信取消或更改上课日期(ex预约6月5号10点上课,需于6月4号10点之前取消),费用将全额退费,当天通知将不予退费。
2. 若遇不可抗力之因素,如台风、水灾等天然灾害,依据政府宣布是否停止上班而定。
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