新鲜现采的天然健康食物─东升南瓜5斤
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█ 大目家理念
大目农田,一块田地,在环境优质的埔里山区,农人细心孕育健康瓜果。农田休耕、养地、施有机肥、天然酵素提升地力…,以天然方式让活力土壤育出健康瓜果。土地旁紧邻着百年老红茶树林,树林为农田挡风、调节农田温度,田地上有对夫妻笑着爱大地,运用最朴实传统的栽培方式,细心照顾上头的作物,我们的农田不大,但是坚持步步慢慢来,给大家最新鲜的瓜果,回归粗食。
“吃下肚的,要对得起自己;卖出去的,要对得起良心”---大目家的坚持。
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█ 天然健康食材
新鲜现采的天然健康食物─东升南瓜
东升品种,肉厚实在、口感松软、色泽艳丽营养丰富,在南瓜中纤维多甜度高。南瓜营养丰富,含多种维生素及矿物质,包括膳食纤维、钙、磷、钾、铁、胡萝卜素、维生素、葫芦巴硷、甘露醇等,特别是维生素A、B1、C、E非常的高。
是眼睛守护者,也是肠道清洁夫,皮肤Q弹的养颜美容大自然祕方。
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我们无法量产,不能长期贩售。
农田不大、农作物有限、季节过了,作物产期便结束,售完为止。
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█ 保存方式
新鲜南瓜不急着吃,除了是健康非常有益,讨喜吉利的伴手礼外,
也是居家布置、喜气吉祥的瓜果喔 ! 视觉与味觉的双重飨宴~
✔完整的南瓜 / 不用冰,常温下可保存1-2个月
✔切开的南瓜 / 若一次料理不完,请包好放进冰箱,可存放7-10天。
❤小祕诀:
南瓜是保存越久,甜度和风味都会越好的蔬果喔!
所以新鲜南瓜若要直接吃,建议最好是存放1、2个礼拜,味道会更棒喔。
█ 挑选方式
1.外形完整,内部的肉质较不易腐坏。
2.覆果粉:和挑冬瓜一样,要选表皮均匀覆有果粉的南瓜较新鲜。
3.果皮坚硬:南瓜越熟越硬,越熟越香甜绵密。
4.连着果蒂,且越干燥越好:也跟一般选蔬果的方式不同,要吃到甜度高的南瓜,不要选绿色蒂头,要选已经枯黄干燥的,代表存放时间够久、味道越好。
5.尾巴的部份要颜色愈黄:代表越熟成,味道越好。
6.切开呈深橘色:金黄代表南瓜越老甜度够。
█ 食用方式(东升南瓜皮薄,富含胡萝卜素,不用去皮喔!)
南瓜炖牛肉 / 南瓜牛奶 / 南瓜泥沙拉 / 辣炒南瓜鸡 / 南瓜烩面 / 姜丝南瓜
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█ 商品规格
✔商品名称:【大目农田】新鲜东升南瓜 ( 5斤 )
✔商品重量:5台斤±5% (2颗/箱,依重量计)。
✔保存期限:常温2个月,切开后冷藏1周。
✔宅配方式:大嘴鸟宅配通配送到府。
✔到货日期:订购完成后,1-3天内到货。
█ 品牌简介
务农逾半甲子岁月的农夫夫妻,累积了资深的种植经验和农业相关知识。然而乐天的夫妻面对中盘商的剥削,只能咬牙硬撑,期盼之后会更好。学设计的女儿,因不舍爸妈辛劳细心照料的瓜果生产过剩时,只能任由熟成后落在土壤,通通化做有机肥,而消费者买到的亦是不合理的价格。
“消费者可以直接跟我们买!”一个想法,于是“大目农田”就在2012年诞生了。百香果、姜黄、红茶、菊花、丝瓜...等新鲜作物,开始以宅配方式新鲜到货到大家手中。喜欢烘焙的女儿与爱料理的儿子,选用新鲜农田作物料理、点心制作时,发现到更多元的品尝方式,及新鲜瓜果与不同食材巧妙结合的美味,赋予农田作物新生命。
百香果酱、茶抹酱、农田面包、干燥菊花、姜黄黑糖、姜黄面线、南瓜派...便开始出现了。我们不是厨人,更不是拥有米其林几星级的厨师,我们只是在埔里种田的农夫,因为作物生产过剩,不舍这些好东西浪费了,所以我们用我们会的方式,将瓜果最棒的味道保存下来,和大家分享。
“顺天敬时,爱人惜物”的心念,我们的农产品不多,产地直送您的手中的作物,不只是健康活力,而且新鲜。
粉丝团: 大目农田
商品介绍
商品信息
- 商品材质
- 棉.麻
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运费与其他信息
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