【舞好茶】 夏茶花莲舞鹤蜜香红茶75g

https://c2.staticflickr.com/6/5789/23391626483_c1800fb311_b.jpg 捌号茶 蜜香红茶 产地：乌龙－花莲舞鹤大叶乌龙 内容物：散茶 重量： 25g *3pcs 茶叶种：大叶乌龙 最佳赏味期：端午节后制中秋节前（夏季） 茶汤颜色：明亮深红色 茶叶形状：条索型 口味香气：香气奔放,开朗,活泼的口感 滑顺后味带有蜂蜜香, 果酸,烤地瓜香之茶韵 烘焙程度：轻火侯全发酵红茶 每年农历端午节前后至中秋节，舞鹤台地小绿叶蝉繁殖极为密集，小绿叶蝉吸食茶菁叶内汁液(着涎)，茶树自体的防御系统，马上散发出强烈花香或蜜香，诱引小黄蜂、红蜘蛛等小绿叶蝉天敌，以保护其茶叶嫩芽汁液免遭吸啃，茶叶本身的治愈能力，致使叶片的“茶多元酚类”的活性增强和“茶单宁”的含量增加，加上被叮咬过的茶叶上残留有小绿叶蝉的唾液，再经过发酵制作后，产生独特的蜜香。茶汤呈明亮深红色(琥珀色)，具有天然蜂蜜味与熟果香，独特的蜜糖中含着花香甘醇顺口。为了增加虫咬的机会，蜜香红茶不洒农药，打造茶与蝉自然共生的无毒茶园，才能提高茶叶的品质。 琴瑟和鸣的滋味 蜜香红茶需要被小绿叶蝉叮咬才可制作，因此在茶树生长期间，完全不可喷洒农药，属天然生态茶，4斤嫩芽仅可制作1斤成品，无毒天然。有别于东方美人茶，本茶园蜜香红茶制成省略杀菁步骤，保留了天然酵素及天然果胶，有别其他红茶苦涩伤胃， 不伤胃，微量酵素有助提升新陈代谢及体内环保。 每季的新茶制作前，都会送至SGS检验，以台湾,欧盟及日本的国家标准做426项农药残留检验，通过检验取得报告才能成为舞好茶·( ＳＧＳ ]公司为国际间公认的中立专业验证机构 ) · 检验：通过SGS426项的无农药残留检验 · 最佳赏味期：每批茶期不尽相同，订购前欢迎透过站内消息询问喔！ **茶叶*马克杯热泡法** 1.以干燥茶匙取用茶干4g 2.在马克杯注入热水300ml 3.等待5分钟后即可饮用 **茶叶*茶壶功夫泡法** 1. 准备茶壶150ml 2. 以干燥茶匙取用散茶茶叶6g 3. 注入沸腾后降温至90度C热水 4. 浸泡时间: 第一泡1分钟/第二泡0.5分钟/第三泡1分钟/第四泡1.5钟/第五泡2分钟。 茶叶*冷水壶冷泡法 1.以干燥茶匙取用茶干3g 2.在容器中注入常温冷水600ml 3.冷藏4~8小时，即可饮用 品尝时机 早餐茶、下午茶、一日间的任何时刻、夏天冷泡、秋冬热泡功夫泡 产地/制造方式 台湾花莲舞鹤